Szembe szomszédunkban-még Borsodban-lakott egy idős néni a lányaival. A lányai nagymamám korosztálya voltak, egyike Irénke néni, aki lediktálta a receptet:) Amikor valamelyikőjük sütött ilyen pogácsát, áttipegtek, bekopogtak az ablakunkon, és egy jót beszélgetve eszegettünk :) Amikor mi sütöttünk valamit, akkor pedig mi kopogtattunk.
Lássuk a receptet, gyors és egyszerű :)
70 dkg liszt
30 dkg margarin
1 tojás+ 1 sárgája
2 dkg élesztő tejben felfuttatva
Tejföl annyi, amennyit felvesz
A margarint felolvasztani, mindent be a tálba, összekeverni, hagyni kelni. Ha megkelt, akkor sütni.Tetejét tojással megkenni. Azt mondák, ne legyen simára gyúrva,mert akkor finomabb :)
Kellemes sütögetést és ilyen remek szomszédságot kívánok Mindenkinek !
nyamm, de jól jönne most...
VálaszTörlésna megyek és pucolom tovább az ablakokat, majd vasalom a függönyöket... :-(
Egyetlen szerencsém, hogy tegnap sütöttem én is, somfordálok is mindjárt konyha-iránt :-) Fincsi-guszta! (Közben rájöttem ám, hogy az enyém miért lapos - mert hajban főtt krumplit is teszek bele, biztosan az nehezíti el :-))
VálaszTörlésJuj de megkordult a pocim!!Mit meg adnék érte:))Köszi a receptet!!!
VálaszTörlésNagyon klasszul néznek ki!Köszi a receptet!
VálaszTörlés