2009. júl. 19.


Túrós pogácsa

A pogácsáim híre mérföldekkel előz meg. Amikor kisül,omlós,puha és isteni.Egész biztos ilyenen élnek az angyalok is. De másnap! Nos, mi tagadás, fegyveres testületek versengenek érte, olyan kőkemény, csatát lehet vele nyerni :) Ezer receptet kipróbáltam, hasonló eredményekkel.Aztán egy szép napon egy kollégám túrós pogácsát hozott be. Naná,hogy elkértem az újabb prédát! Jelentem boldogan megtaláltam A POGÁCSA receptet. Egyszerű, és még nekem is puha marad másnap :)
Tehát: egyenlő mennyiségű liszt,margarin és túró az alapanyag.No és só :)
Összegyúrni, szaggatni, megkenni sütni.Jót tesz neki, ha áll a hűtőben a tészta néhány órát.
Jó étvágyat!!

1 megjegyzés:

  1. Nyami-nyami. Ilyen fincsiket akkor kell sütni amikor megyünk a Gyöngyboxba tanfolyamra és persze én is ott vagyok. A túrós pogácsát én is szoktam készíteni és még 3 napig is finom puha, persze ha maradna belőle.

    VálaszTörlés